东外府的蘑菇棚都是女仆人在照料，王爷是觉得女人心细有耐，就从庄上选择了几十名包衣仆家的女孩。王爷挑选她们不累的活计，还承诺如果蘑菇丰收后售的银会分成给她们，这对常年在野地里辛勤劳作的女人们无疑是个福音。别的王府庄上经常发生包衣仆逃跑后被抓回打死的事情，瑞王爷的庄上没有发生过一回。王爷主对治下的才比较宽松，大家的生活普遍比别的府上才们富裕。正因为如此，王爷的庄上从他建府单过开始，就没有下人逃跑过。当然王爷福晋遭难那几年下人都去逃命，但是王爷福晋一回府，这些下人就都回来了，没有一个不回来的。

王爷在东外府建起了十几个蘑菇棚，把从异域带回来的适合夏季栽培的优良、产用菌菌拿来实验用，每个菌占一个蘑菇棚。其中有平菇、草菇、香菇、凤尾菇、金针菇、松蘑、圆蘑、羊肚菌、肝菌等，还有药用的灵芝。有滋、补肾、肺、、补血、提神的银耳，滋补、助消化、退、利、消的茯苓、治疗神经衰弱、消化不良的猴，止血、外敷的等等。

在异域，人们的生活平比大清，不但能吃饱还要能吃好，讲究个营养。王爷还清楚地记得大说的有关营养品，说四条的不如两条的，两条的不如一条的，一条的不如没有的。意思是猪、羊、没有鸭有营养，鸭没有蘑菇有营养，蘑菇没有鱼类有营养。王爷的府上没有养猪羊家禽等，只有几条看门的狗，也没有养能吃的鱼，杀生是佛门大忌。王爷从寺院回来一直保持不吃的习惯，别人吃不吃他不。但是蘑菇却比养动省事多了，本还比猪鸭什么的营养价值，就选择了培育蘑菇。当时的清朝对用菌还不太普及，满汉全席里的菌类品比例很小。王爷想打开这个缺，就在府上实验了蘑菇的栽培。他亲自给培育蘑菇的女仆讲课，如何在现有条件下如何培育蘑菇。这些女仆原来都在庄上农活，对于培育蘑菇常用的粪也不害怕，北方稻草少就用锯末代替，还有生石灰、类、豆饼等材料。如何备料、建堆、翻堆、作床、棚、播，如何发菌理、覆土、菇理、采收。说的比较浅显易懂，这些女仆没有文化，讲了就接受不了。

王爷把从异域带回来的菌都用在了蘑菇棚里，还责成东外府事的齐大富负责包衣女仆的蘑菇培育，这位事的也学习了蘑菇栽培。麻烦是麻烦了一些，好了经济效益也是很可观的。王爷培养这些女仆就是为了让她们当培育蘑菇的骨技术力量，学成之后回庄建立蘑菇培育基地。王爷还亲自带领这些女仆到山野、林间去采集野生蘑菇的菌。一般来说蘑菇的生长期在三十五天左右，周期短

☆、第六百零四章蘑菇栽培

用菌早在两三千年前就有人工栽培了，云儿的打印材料里说，用菌不但味鲜还有对动、植病毒疾病有免疫或者抑制作用，还能抑制瘤的发生和发展，并能溶解一定量的胆固醇，是很好的保健品。

己的信任，丈夫那峰贪墨王爷的俸禄，王爷还记着他的好隐瞒下来，为的是自己和儿女不受牵连，等于是救了自己全家，现在还这么信任自己！(。)