宋楠就在这幸福的烦恼中煎熬着，一时之间也找不到应对之策，看着家里人个个累得见瘦，也只能加意的叮嘱他们只需动无需动手，对叶芳姑和陆青璃二女也是更加的温柔，晚间时不时的搂着表或者表妹说些甜言语，两个表妹累是累了，但和宋楠之间的关系却是发展迅速，除了没和宋楠那羞羞的事情之外，全上下几乎被宋楠看了个通透，摸了个轻车熟路。

不过，宋楠也很发愁，家中众人一个个忙的脚不沾地，银赚的多，宋楠却不太乐意这样，他的意思是，家里人都应该当甩手掌柜，叶芳姑和陆青璃她们也应该打扮的漂漂亮亮的当贵妇，而不是如今这般一个个风风火火，浑的烤鸭味；所以宋楠急于寻找能够帮衬自己的掌柜人才，照后世的说法便是要寻找替宋家打理产业的职业经理人。

宣南坊的一品鸭店已经是宋家的第四片店铺了，随着其他几家的生意兴隆，宋楠手中的资金也越来越宽裕，一品鸭的名声也几乎传遍整个京城；数十家大酒楼都和一品鸭定了合约，每日光是送往酒楼的烤鸭便有三百多只，另外还有上次在正南坊叉街老铺里遇到的神秘主顾，自从那人当日一气买了一百多只烤鸭之后，隔了一日，那人便再次现，定下了每日一百只烤鸭的合约，光是这两笔固定的生意，宋家一品鸭雷打不动每日净赚二百多两银。

宣南坊铁锨胡同和猫尾胡

了面，暗地里偷着乐，对这一切懵然无知的宋楠此刻还正在假公济私，利用公务时间带着几名校尉在宣南坊新开的一品鸭铺里帮忙。

但问题是，在这个没有知识产权的时代，烤鸭制作方法和酱料的方决不能去，一旦，恐怕满大街都是一品鸭了，到时候自己还赚个的钱；以稀为贵，宋家一品鸭每日炉一千多只放在拥有百万人百姓富庶的京城之中自然是俏货，但若满大街都是一品鸭，岂不是等同于每日要吃的大白菜了。

店铺的连锁扩张，规模越来越大，雇佣的人手也有二十多人，宋楠虽是个甩手掌柜，但私下里也给叶芳姑她们支了不少招，什么优惠券、什么宅急送等等，主顾只要派人来打个招呼，说明何时何地要鸭，到了儿，必有小伙计拎着腾腾刚炉的烤鸭上门来，现场剖剔骨，腾腾的就这面包蘸着酱料吃个新鲜；当然这服务价格上也自不菲，能享受的也只有京城中的富商和大了，银就这么被宋楠一路算计落了袋。

小小的烤鸭店带来了大的收益，用日斗金来形容也许夸张了，但在京城，恐怕同等本钱开办的买卖其所获收益比而言，宋家烤鸭店可称首屈一指。