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“不知柳姑娘想给自己准备些什么吃,说
来看看老
有没有能帮上忙的。”刘妈一路上都在观察着柳湘玥,所以当她们来到第四层之后,柳湘玥情绪上的细微变化就引起了她的注意。
凭借多年的吃货技能,虽然没有找到类似电
秤的东西,但是柳湘玥的一双手已经可以完全掂量
500克以下的所需
材重量。柳湘玥先将面粉过筛,然后把
白
黄分离,找了一个经过刘妈再三保证无油无
的盆盛
白。
来到三层,柳湘玥就
到亲切,仿佛又回到了甜品学校,虽然设备方面有着天壤之别,但是这熟悉的味
,让柳湘玥自来到这个异世界之后,第一次
到安心。
“谢谢刘妈,我再仔细看看。”柳湘玥回应刘妈之后,就开始仔细的寻找材料,以及熟悉这异世甜品工作室的各
烘焙
材。非常惊喜的是,柳湘玥发现了低
面粉和打
,尤其是打
这个发现简直让柳湘玥用上“惊喜”这两个字。
柳湘玥在脑内搜索
玫瑰戚风
糕的
方:
5个,低
面粉85克,
拉油或无味蔬菜油40克,鲜
40克,细砂糖60克用于加
白中,细砂糖30克用于加
黄中,糖渍玫瑰
少许。
这百
门内门的厨房大楼,一共有四层:地下一层主要用于存储,听刘妈介绍,好像还在里面设置了某
阵法,能够保持
的新鲜度;地上的一层主要是等候区,有专人在这里等候,将
好的饭菜送往门派各
,还有一小块区域就是用餐区,如果有人没能及时吃饭,可以直接来厨房将备下的饭吃掉。
“当然,当然,反正现在是闲暇时段,柳姑娘尽
随便看。”刘妈
情地带着柳湘玥开始了厨房巡视,而朱嫂同党
家的婆姨看自己如此受冷落,只得撇撇嘴,向着刚刚和自己搭腔的人打了招呼之后离开了。
开门派,所以每次在文长老那里领货
的时候,都要
些孝敬的给她,刘妈她们早就心生不满,奈何门主一心修炼,不理俗事,而其他长老也没办法
置文长老,也就只能听之任之了。
“呵,原来如此呐,”听到这里,柳湘玥算是明白了个大概,且不
文长老本人究竟对自己如何,今天这事儿,大抵又是朱嫂借着文长老的名号来欺负自己了,“刘妈,不知
我能不能在厨房里看看,然后自己用材料
些吃
呢?”柳湘玥决定彻底忽略朱嫂的同党,但是被破坏的好心情总是需要
来治愈的,所以她打算自己动手,一方面想找机会跟刘妈
近乎,另一方面也是想告诉朱嫂,自己就算没人给准备饭
,也不会饿死。
另外柳湘玥还找到了白砂糖,
,鲜
,以及一些糖渍的玫瑰
,柳湘玥突然想起自己曾经创作的玫瑰戚风
糕,
下材料都够,又在另一位大妈的帮助下,获知了有一台
有类似电烤箱的功能,那不如就用这个熟悉一下异世界的甜品厨房吧。
厨房大楼的第二层就是主要区域,常规饭
都是在这里,一条龙的制作完成;第三层则是
糕
的地方,因为百
门以

,而最有名的就是这些带有灵
的糕
,也是门派山脚下膳
堂所卖糕
的制作基地。
完成上面两步后,柳湘玥开始用打

理
白,当打到呈鱼
泡状的时候,加
1/3的细砂糖,继续搅打到
白开始变
稠,呈较
泡沫