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棉花、蔗糖,菸草、金鸡纳
树、橡胶等等也都是重要的农产品,透过建立在奴隶制度上的大规模农业,才慢
慢累积了工业革命最初所需的资本。」
「原来是这样呀…」秀琪道:「那人家欧洲人搞里几百年,我们要搞多久才
追得上呀?」
「掌握重点就不用走冤枉路」我补充道:「刚才跟妳提到的那些品种改良、
化学肥料、农药、灌溉、机械化等,其实在我们那个世界统称为【绿色革命】,
在第二次世界大战之后,虽然全世界大部分的国家都没有完成土地改革的工作,
但是透过绿色革命,在廿世纪下半,基本上已经让地球上绝大多数的国家获得了
稳定的粮食供应,使中国、墨西哥、印度等国家粮食产量增加了7%以上,消
除了饥饿的威胁。更重要的是【绿色革命】大幅降低农业劳动力需求,让许许多
多人力资源可以释放出来,投入工业与服务业领域中。」
「您说到【绿色革命】其实我就懂了,这些东西我以前也有接触过一点…」
秀琪反问道:「但是二次大战后的绿色革命不是也出现了农业滥用、化学肥料滥
用、环境破坏、能源消耗太多,还有食物热量太高、营养价值下降,反而造成各
种文明病、慢性病的缺点吗?」
「是有这些缺点没错」我轻叹一口气续道:「关于农业和化肥的危害,我们
现在已经知道了过去发生的错误,是可以透过各种方式尽量避免,但是讲到热量
与营养问题…还是先求温饱再慢慢提升民众观念吧,毕竟如果吃都吃不饱,根本
不用考虑到什幺肥胖、糖尿病、高血压的问题。」
我续道:「在这个营养不良、医学不发达的社会,人们的平均寿命只有四十
出头…等到基本的传染病、公共卫生、疫苗接种等等系统建立起来,解决了饥饿
问题,再慢慢处理其他的吧!」
「也是啦!连吃饭都没得吃、连活下去有问题,其他的也不需要考虑…」秀
琪回忆起这几年在这世界所见种种,感触良多。「那我们现在的发展状况呢?」
「肥料的部分目前做得比较好…」我说明道:「这几年透过二哥的努力,透
过持续不断的土壤调查,对我们地盘上各县的土壤状况有了些初步了解;植物肥
料最重要就是氮、磷、钾,而广西的问题是氮先天不够,磷钾更是缺乏。」
「那怎幺办?」
「在完成土地改革的地区首先全面推广冬季绿肥。过去农村里能够使用的氮
肥基本上只有人跟动物的粪便,现在先用奖励的方式推广在冬季大量种植绿肥,
利用豆类植物增加土壤中的含氮量,同时因为这几年我们的养猪搞得不错、猪粪
尿很多,加上奖励大豆种植、榨油后有大量的残渣,溷合猪粪尿之后施肥效果更
好…」说到专业部分我有点得意道:「此外在化学肥料上,目前已经建好一座尿
素工厂,一年产量可以到5万吨。」
「这样是多还是少?」秀琪问道。
「9年代整个广西一年的氮肥需求量大约在5万吨上下,现在还
只是刚开始而已……。」
「喔…?!」秀琪有点惊讶。