只是当看到那一双依旧瘦弱的手臂，立刻就兴趣缺缺的把目光收了回来。

一糖醋排骨上桌，红彤彤的排骨带着晶莹的光泽。

不是用跑，还是骑跑，他都在练！而且成绩斐然，起码跑的最快的小东都追不上他，至于练这个的目的，傻都能猜来吧。

在隋唐时间，达官显贵很少吃猪的。

“是冰糖！”萧寒只抢到了一块排骨。这时正闷闷不乐呢。

所幸萧寒并不缺钱，只要有结果，过程什么的都不甚重要。现在，就长安饭馆一糖醋排骨赚的钱，都连本带利把冰糖钱全赚了回来。

今天这里坐的都是知知底的自家兄弟，没有人会认为萧寒的价值，是要在战阵上实现的。

不过，在萧寒家，却没有人这些。

羊虽好，但哪有猪这般朴实？煎炸蒸煮，无一不可！

要把糖浆从九十度开始降温，一天降十度，连降七天才成。

“萧寒，这菜不错！我觉比之前的那些都好！而且甜丝丝的，你放了糖霜？”段志玄双手各抄着一大块排骨，用了嘴上的油，惊奇的问。

所以萧寒很早之前，就认为自己有义务教导一下唐人正确的饮方式。

还锻炼？就这样的手臂，拿来清蒸红烧可以，至于抡槊和陌刀？还是省省吧……

萧寒前段时间闲得无聊，无意中记起土法冰糖的法，就打发人去长安买了一堆糖霜，回来重新过滤提纯了好久，又加明矾熬制，最后用棉线结晶，这才得了一些冰糖。

相对于在泥粪里打的脏猪，雪白的羊和健硕的更加符合他们贵的生活。

所以在一起挖苦过萧寒仔一般的后，也没有谁真的把这当一回事。

所以为了这些冰糖，也不知废了多少糖霜。

别的不说，单看现在他在长安酒楼，这一菜火到都需要限量供应！许多人为了能吃上一，大清早就派仆人蹲在店门守候。

如果人人都会打仗，那还要他们嘛？

柴绍并不知萧寒给自己制定的训练项目，所以他很惊奇的把萧寒重新打量了一番。

萧寒刚拾起筷说了一句“尝尝”，一盘排骨就剩下半盘……

萧寒家的其他东西，或许会让人失望，但是唯有酒菜，却永远不会让别人失望！

而且最重要的是，猪这东西养活的成本，要远比那两样低，产的量也要更。

冰糖这东西是他最近无聊时候刚鼓捣来的，用来糖醋排骨，那绝对是一绝，比糖霜要好太多了！

吃，喝酒。

毕竟谁也不知战争什么时候开始，等上了战场，这样的就只能在梦里想想了。

当他急忙挑下来一块的时候，盘里就剩下一汤。

土法冰糖的制作过程并不难，难得就是温度的控制。

不知为何，大唐的糖霜很贵，而且纯度一也不，吃着总带着苦味。

这更别说为了今天的酒宴，胖厨特意拿了压箱底的本事，各新菜品看的这些人缭。