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酒盅不大,一盅约莫盛一钱酒。
面条细白匀称,浇了卤
,最上面码着
黄的
丝,红
的火
丝还有碧绿的青菜叶
,盛在甜白瓷的面碗里,更显
彩诱人。
接着就起哄要张芊妤与严清怡受罚。
面碗是成
的,碗
都绘着田园风光,有童
捉鱼,有女童纺纱,有卧剥莲蓬还有就着夜灯挑促织的,线条简练生动,颜
鲜艳丰富,一看就知价格不菲。
严清怡是会酿酒的,知
这酒虽然味
淡,但酒气仍在酒里
,喝急了照样能醉人,可当着众人的面儿只能输者认罚,喝一盅酒夹两
菜,总算把三盅全喝了。
酒过三巡,菜上九
,丫鬟们端来两只大托盘。
众人也都
了。
“谢谢姑姑。”云楚汉眉开
笑,刚要伸筷
去夹,只听云楚青厉声斥
,“阿汉,那是给严姑姑的。”
炕上众人便笑起来,“真是有心,
齿还这般伶俐,真是怎么教
来的?”
严清怡看在
里,心中疑虑更甚。以往席面上不是没有
活泛喜
闹酒的人,可大都是已经成亲的妇人,还不曾见过姑娘家这么闹腾过。
严清怡笑着解释,“小孩
经不得饿,让他先吃,另一盘也端过来了。”正说着,见绿翡又端过托盘来,便端起一碗,“我吃这碗也是一样。”
严清怡先前只知
淮山用来炖羊骨或者猪骨,木耳则是炒菜或者炖汤的时候放
去加
了吃,还不曾尝试过这样的
法。
托盘里是盛好的长寿面。
席间众人也都夸赞菜式好吃。
隔着棉布帘
,严清怡将彭老夫人这番话听得清清楚楚,其余几人自然也都听到了耳朵里。
一只托盘放了六只面碗,绿翡顺次将面碗端给客人,严清怡是最后一个,恰好就是绘着牧童短笛的。
张芊妤先起
,拿衣袖遮了面,一
一盅,
快地连喝了三盅。
严清怡假作被碗
上的图画
引,目不转睛地盯着瞧。
还有一
凉拌木耳,是将木耳泡发后,用糖、盐以及米醋拌着吃的,清淡
。
严清怡正在云楚汉
边,将云楚青的
连着四盅下肚,严清怡觉得脸开始
辣起来,她不敢托大,忙吩咐丫鬟续了
茶,酽酽地喝了大半盏,多少解了酒气。
严清怡想一想,转手放在云楚汉面前,“你先吃。”
云楚青脸上明显略过一丝不耐,却仍笑
:“这
一盅就可不许赖,都必须喝了的。”
彭老夫人
:“我那外孙女去得早,早几年都是阿莹帮着照料,阿莹那时候年岁还小,跟元娘差不多大,就抱着阿汉哄他睡觉。元娘跟阿汉都亲近阿莹,阿莹也喜
这俩孩
。”
严清怡浅浅抿一
,尝着清甜怡人,酒味确实很淡,便仰
喝了个
净。
云家的席面很别致,好几
严清怡不曾见到的新菜。其中有一
叫
胭脂
雪,是将淮山去
,切成薄片后上锅蒸熟,
锅后在上面淋一层红莓和着白糖以及芝麻粒熬制的酱
。
红莓鲜艳、淮山雪白,看着就让人
指大动,吃起来更是绵
酸甜。
云楚青
络地劝菜让酒,“都是家常菜,不嫌弃的话,多吃
。”又到炕上殷勤地给诸位夫人太太劝酒。
云楚青沉着脸看向云楚汉,“阿汉,你这么不听话,我教给你的规矩都忘到脑后了?”