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黑蒜海盐牛骨髓vs番茄烩牛尾(2/3)

骏翰正端着盘准备去收另一桌,闻言回看了一那两碟绿,笑声:“这是你今天特权啦,阿姨还没给我们吃。”

袁梅正从厨房端一盘刚烤好的葱油白面包,也没抬:“回来啦?功课写得怎样?”

“喜就多吃一。”袁梅在一旁笑,“这是试的甜,如果你们觉得不错,之后就常。”

骏翰笑了起来,“你这个词形容的好像太监喔,说的青蒹像是文公公一样。”

有问题再叫我。”

“还好……”青蒹脱鞋,声音的。

“算是豆腐,”袁梅笑,“但是是甜的,拿来解腻的。用的是薄荷、杏仁、琼脂跟一抹茶粉的——薄荷杏仁豆腐。”

阿豪被打趣的满脸通红,小猫妹笑的前俯后仰。

品妍睛一亮:“哇,听起来就很清。”

豆腐块之前,就能闻到一非常轻柔的香——不是烈那,而是一草本的清凉味,夹杂着杏仁特有的温甜香,抹茶的味几乎闻不来,却让颜好看极了。

他说完,转回柜台帮忙倒,余光却不自觉地往那桌瞟——看见阿豪拼命在装绅士,小猫妹小地尝,不时惊喜地看阿豪那张傻脸一

“我先来啦。”阿豪拿起小勺,舀了一角送嘴里。

**

她故意顿了一下,调:“薄荷是青蒹自己的。”

“欸——”他睛瞪大,“怎么这么好吃!凉凉的耶。”

的风铃轻轻响了一下。

袁梅摆摆手:“你们都有啦,晚餐一起吃。白天忙先不要分心。”

她又吃了一小勺,仔细受那一微凉从一路往下去,忍不住叹:“有一像大陆那边我外婆的杏仁豆腐,可是又多了薄荷味……这好适合夏天喔。”

“刚刚你们吃了那么多尾跟骨髓,一定很饱,”袁梅把小碟放到他们面前,“吃这个,嘴不会一直都是味。”

看颜倒不是普通的豆,那抹清绿怎么看怎么特别。

番茄烩尾汤收得刚好,酸香里带一油的厚度,阿豪本来还装绅士,吃到后来脆拿起骨啃,品妍笑得睛弯弯,自己也啃得满嘴汤。黑蒜烤骨髓更是战况激烈,几片葱油烤面包很快见底,连盘边缘的油都用面包角仔细抹净。

阿豪听到这句,立刻附和:“对啊,她是这里的——”他想找个词,“……大总。”

豆腐的那一瞬间,他愣了一下——跟他想象中的完全不一样。

“这是……豆腐吗?”阿豪有懵。

“我回来了——”青蒹推门来,上还带着外图书馆的冷气味,书包斜斜挂在一侧肩上,手里还拎着一叠复印的讲义。

“我就说我选的不会错。”阿豪端着杯,笑得像中了威力彩。

“好饱……”品妍坐在椅上,小手着肚,“可是好好吃。”

傍晚的光从斜对面的屋洒下来,把街染成一块,钟已经指向六半。

她看上去有些疲惫,睛下方有淡淡的青影,前额的碎发贴着汗,整个人像被书本压了一整天,少了平常的灵动。袁梅又问了句什么:“老师

他们刚放下叉,准备起结帐,袁梅又从厨房那边端一只小托盘:“等等,甜还没上。”

品妍低又舀了一勺,一边吃一边轻声说:“青蒹真的好厉害,连薄荷都是自己的。”

不是传统一咬就碎的,而是介于果冻和豆腐之间的:比果冻扎实一,又比豆腐更弹一些,尖一压就“咕溜”地散开,薄荷的清凉先蹿上来,却不刺鼻,像刚了一凉掉的薄荷茶;接着是杏仁香拖在后面慢慢铺开,抹茶很蓄,就留下一草本苦香,把整个甜味收得很净。

阿豪嘴被豆腐虚虚冻住,还不忘回朝柜台喊:“骏翰!你有吃到这个吗?太了,这个比你说的什么‘蒜香厚片升级版’还厉害。”

品妍也小尝了一勺,刚就轻轻“啊”了一声,睛一下笑开:“真的好清!跟刚刚那个尾完全不一样。”

苹果妈妈小堂这间小店,慢慢变成了一个,把很多陌生东西一变成“日常”的地方。

托盘上放着两只小碟,每只碟里一人一块浅绿的方块——边角切得方方正正,表面略微发亮,在光底下透着一淡淡的青,像海里的一小块玻璃。

两个人吃得满细汗。

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